栄養と食事

アトピー改善に必要な栄養素*その1

バリで1ヶ月過ごし日本に帰ってから大きく変わったことがあります。
それは『味覚』
今まではアトピーなのに、毎日チョコやクッキーなど何かしら甘いものを止めることができませんでした。
ストレスがかかるとすぐ甘いものに走る傾向がありました。
食べると一瞬だけ幸せな気分になれるんですよね。(本当に一瞬。あとは血糖値が急激に上がり、それを下げるためインスリンが大量に放出されます。)
分かっていたけど、やめられなかった。
完全に砂糖中毒でした。
それがバリに行って、食事がガラリと変わり、1ヶ月続けると。
日本に帰ってからも不思議と甘いものが欲しくなくなっている自分がいることに気づきました。
あとは、買い物の時に原材料を鬼のようにチェックするようになりました。
それがどれだけ自分の体に毒として溜め込んでいて、アトピーとして苦しめていたのか体で分かったから。
甘味料、酸化防止剤、アミノ酸、アステルファーム、スクラロース、乳化剤、植物油脂、砂糖、キサンタンガム、着色料などなど
こんな文字が入った食品は
手にした瞬間すぐに戻したくなるムキームキームキー
そんな風になりました。
今までもまったく意識してない訳ではなかったですが、日本は本当に異常なくらいスーパーに行けばほとんどの食材の原材料には何かしらこれらのゴミクズ原材料が使われていますパンチ!むかっ
こんなの使わなくても食材は作れるのに。
あとは、コンビニで買い物をしないと決めました。
というより上記の化学物質をとらないようにしようとするとコンビニで買えるものなどありません。
そんな店にお金を使うより、無農薬野菜を作ってくださる農家の人へお金を使いたいと思っています
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詳しくは
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