こんにちは。
バリに来て、とてつもないスケジュールで動いています。
朝5時に寝る生活。。
これにも訳があるのですが、また追い追い
さてさて。
滞在先には10人ほどのインドネシアの女の子たちのお手伝いさんがいます。
プドゥさん、トゥニさん、コマンさんなどなど、インドネシアの女の子の名前は覚えるのが大変
さて。おもむろにダンボールいっぱいにシャコが届きました。
まだ動いています。
それを皆で捌きます
手慣れた手さばきのユリさん。
お刺身でいただきます
とっても新鮮です
インドネシアは、野菜など保存料や農薬や添加物がほとんど使われていないので、体にとても優しいです。
こちらにきて環境の変化でいったん体調を崩しても、バリにずっといると体調が良くなっていくとよく聞きます。
野菜も普通に虫食いの跡があったり、虫がついてたりもします。
紅茶の葉っぱなども、防腐剤フリーのため、しばらくするとカビだらけになることもあるとか。
そう考えれば、1年放置してもまったく変わらない日本で手に入る紅茶は、どれだけ防腐剤が入っているんだろうと怖くなりますね
暑い気候でたくさん汗もかくので必然とお水を飲みますし、
水道やシャワーにはもちろん塩素が入っていません。
そのため、水道水は飲むと皆さまお腹を壊しますが、煮沸すれば大丈夫なので
スープなどは水道水を沸騰させて使います。
私の脱ステの体調不良も、良くなればいいなと思っています。
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